厦门军营村红乡村开发有限公司

厦门军营村红乡村开发有限公司

在厦门茶山体验茶人生活

特惠价:98元/人原价:¥158.00

一、行程特色

@6500亩高山茶园,形成了茶园梯田景观,尽情打卡

@采摘、晾青、摇青、炒青······参与传统乌龙茶制作全程

@为家人亲手采制传统乌龙茶,用山泉煮茗,和家人一起度过22℃的夏夜。

二、费用(仅限茶人体验价

@茶人体验价158元/人,优惠期间仅需98元/人——每位茶人,可采摘茶青500克(即带回成品茶叶150克)。

@其它费用自理(详情电询0592-7209299)。


详情


DAY1:

报到】 10:00左右,军营村口报到,领取活动装备(斗笠、茶篓、围裙)和补给(水、驱蚊液等户外运动包),由高山管家全程接待。

入住办理民宿入住,稍做歇息。

【午餐】高山食堂,享受乡村美味,在地特色菜(包括部分茶主题菜),小朋友一定要记得多吃点哦,为下午的活动储备满满的能量。

【午 返回民宿休息,储备体能,养精蓄锐。

【组队】在军营工坊军营工坊破冰游戏后,组建“茶叶生产小队”; 通过军营茶席,初步学习“茶叶种植、采摘、制作、品鉴”等基础知识。

【采青】在晴天的正午到下午3时采摘的鲜叶质量最好,而且茶叶的鲜嫩度适中。各茶叶生产小队,领取采茶工具,在高山管家带领下前往茶园。不同于厦门岛内的酷暑,海拔近千米的军营村格外凉爽,风在竹林中摇曳呢喃。

【晒青】茶青采摘回来后,要将其薄薄的摊凉在地上晒青。晒青的目的是先使青叶蒸发部分水分,促进鲜叶内含物质的物理化学变化,为摇青作准备。

(大家集合留影纪念第一次手工制茶体验,在资深的茶农的带领下,大家纷纷摩拳擦掌,跃跃欲试。)

【游览九龙溪】在等候的过程中,游玩村中的九龙溪。

九龙溪的水一如童年记忆中的干净清澈,小朋友们嬉戏溪中溪畔,欢声笑语洒满一路,描绘出了一幅夏日美景。

观日落天气允许的话,记得拍一组和家人一起的日落大片,记录海拔1000米的日落景色。

【摇青】【晾青】交替进行。(摇青--这可是一个技术活,初次体验的大家摇青的过程中不时的把茶叶给摇出来,惹的大家哄堂大笑。摇青,是一个神奇的过程,让茶叶飘香的最重要环节。)

【晚餐】继续在高山食堂;或者是农家乐;民宿主家中的烧烤?在地的食材,千万不要辜负。

【星空夜话】在凉爽的夏夜,一家老小在村中漫步,聊着天,一起数星星,此情此景是如此甜蜜温馨。

【乡村美梦】夜宿厦门的顶级避暑胜地军营村,虽然是夏天,也要注意保暖(高山村,早晚气温低)。

DAY2:

【观日出】海拔1001米,金山阁看日出(自愿参加,视天气情况安排

【早餐】 农家早餐

【杀青】【包揉】【烘干】

——昨日制茶工序过半,大家已经迫不及待的想喝到自己辛苦采摘的茶了,话不多说继续努力。

(在炒青这个步骤时,经过资深茶农的细心讲解,大家纷纷上阵,准备用自己的双手来体验制茶,不过,这里温馨提示大家,炒茶过程中温度较高,大家一定要注意安全哦。)

(在包揉定型这个环节,一直腼腆的小男生也禁不住想要亲手体验)

经过“采青-晒青-摇青-发酵-炒青-成型”等工序,亲身参与感受茶叶的色、香、味、形的变化,茶人体验活动,慢慢结束在上午茶的时光中。

······

【返程】其实,这是一次刚刚开始的旅程。行程详情,请咨询:0592-7209299

【军营村简介】

军营村,距厦门岛约60公里,位于厦门同安、漳州长泰、泉州安溪交界之地,地理位置极为重要。村庄内地势平坦视野开阔,周边地势高峻险要易守难攻,建村以来即为军队安营扎寨的理想选择,因此得名“军营”,迄今有500多年历史。

全村坐落在厦门高峰状元尖脚下,平均海拔900多米,素有“高山村”之称,是厦门距离星空最近的地方。夏季气温长期比市区低6℃,是令人向往的避暑胜地;春秋季云雾缭绕空气清新,恍若人间仙境;冬季常有雾凇结冰现象,成为了四季如春的厦门极少数可以体验冬景的游览胜地;真可谓“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪”。

号称“闽南小九寨”的七彩池、厦门最高的防空哨所海拔985;半亩方塘、省级非遗莲花褒歌;立志石、关帝庙;九龙溪、尪公宫等众多的自然与人文景观,分布在村庄内外,构成了军营独特的风光。 因昼夜温差巨大,常年雨雾浸润,6500多亩的茶园得天独厚餐风饮露,茶叶品质超群,使得军营村获评为全国“一村一品”示范村镇。村民以等同于高山茶的土壤、空气、水流和态度等,种植出岩葱、地瓜、包菜、佛手瓜、芥菜等有机食材,让军营村的美味扬名四方。

看日出日落、观夜空星月、赏云蒸霞蔚、听山语鸟鸣······更有采茶制茶、竹器制作、高山盆栽、摸鱼捉虾、果蔬采摘、美食体验等极具当地特色的文创手作活动,等你来一一体验,体验军营的乡村生活。

立即预定